Les macarons à réaliser facilement à la maison

Leur croque craquante aux amandes et leur cœur fondant, ils séduisent tous les gourmands.

Les cannelés détrônent les macarons en péchés mignons!!

Une petite douceur sucrée dont Chezmiss raffole a faire dans la cuisine.

Avec un parfum de basilic frais et prêtes en quelques minutes.

Le pesto est une préparation culinaire ligure au nord-ouest de l'Italie.

Les bleuets, le jus et le zeste de citron combinent leur saveur.

Profitez de la saison des bleuets pour préparer de savoureux muffins.

Un parfum de Chine dans votre wok.

Ce fabuleux mélange de nouilles aux oeufs, crevettes, oignons.

 

Muffins aux bleuets


Blueberry-Muffin-Graded-bright-2797 Difficulté :

Cuisson : min
Préparation : min
Prêt en : min

Muffins aux bleuets
pour 12 muffins:
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 à 30 minutes
Temps total:50 minutes

 

 

 

 

INGREDIENTS:
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
1 oeuf
1 tasse de sucre granulé
4 cuillères à soupe (2 onces) de beurre non salé, fondu et refroidi légèrement
1 ¼ tasse de crème sure
1 ½ tasse de bleuets frais ou congelés

PREPARATION:
1- Préchauffer le four à 350 degrés F * . Graisser un moule de 12 muffins standard ( ou tapisser de moules en papier ) et mettre de côté .

2-Fouetter la farine , la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen jusqu’à ce combiné . Battre l’œuf dans un bol moyen jusqu’à ce que le bien- combiné et de couleur pâle , environ 20 secondes . Ajouter le sucre et fouetter vigoureusement jusqu’à épaississement , environ 30 secondes . Ajouter le beurre fondu en 2 ou 3 ajouts , en fouettant à combiner après chaque addition . Ajouter la crème sure dans deux ajouts , en fouettant juste à combiner .

3- Ajouter les baies aux ingrédients secs et mélanger délicatement juste pour combiner . Ajouter le mélange de crème sure et plier avec une spatule en caoutchouc jusqu’à ce que la pâte se rassemble et les baies sont uniformément répartie , de 25 à 30 secondes. De petites taches de farine peuvent rester et la pâte sera très épaisse . Ne pas trop mélanger .

4- En utilisant une grande cuillère ou une cuillère à biscuits vaporisée d’un aérosol de cuisson antiadhésif , divisez le montant de la pâte de les moules à muffins . Cuire au four jusqu’à ce que les muffins sont brun clair doré et qu’un cure-dent ou un couteau mince inséré au centre d’un muffin en ressorte propre , 25 à 30 minutes , en tournant la poêle d’avant en arrière à mi-chemin à travers le temps de cuisson . Retirer immédiatement les muffins à une grille et laisser refroidir pendant au moins 5 minutes. Servir immédiatement ou à la température ambiante . Conservez les restes dans un contenant hermétique à la température ambiante .