Les macarons à réaliser facilement à la maison

Leur croque craquante aux amandes et leur cœur fondant, ils séduisent tous les gourmands.

Les cannelés détrônent les macarons en péchés mignons!!

Une petite douceur sucrée dont Chezmiss raffole a faire dans la cuisine.

Avec un parfum de basilic frais et prêtes en quelques minutes.

Le pesto est une préparation culinaire ligure au nord-ouest de l'Italie.

Les bleuets, le jus et le zeste de citron combinent leur saveur.

Profitez de la saison des bleuets pour préparer de savoureux muffins.

Un parfum de Chine dans votre wok.

Ce fabuleux mélange de nouilles aux oeufs, crevettes, oignons.

 

RIZ SUCRE AU SAFRAN SHOLEH ZARD


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8 Personnes
Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Prêt en : 60min

Ingrédients
Riz risotto 100 gr.
Sucre en poudre 250 à 350 gr.
Amandes 250 gr.
Safran 1/3 cuillère à café
Eau de rose 2 cuillères à soupe
Cannelle moulue 1 pincée

Préparation
Laver le riz plusieurs fois avec de l’eau froide
Une fois le riz bien lavé, rajouter 3 verres d’eau et laisser cuire 35 minutes à feu doux
Monder les amandes (pour les éplucher facilement, laisser tremper les amandes dans l’eau pendant la nuit)
Couper les amandes en fines lamelles
Surveiller votre riz en le remuant de temps en temps
Le riz commence à prendre du volume et devient pâteux
Verser 250 à 350 gr, selon votre goût, de sucre sur la préparation
Rajouter 1/3 d’une cuillère à café du safran en poudre
Remuer lentement
Rajouter les amandes préalablement coupées en lamelles et laisser mijoter encore 10 mn à feu doux
Parfumer le riz jaune avec 2 cuillères à soupe de l’eau de rose
Décorer avec de la cannelle moulue et servir tiède ou froid
Bon appétit à tous

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